Рецепт - пирог на ирисках "Полезное разочарование... или HAPPY ЕND"

Ингредиенты

Ириски (разновидности "Золотой ключик" либо "Кис-Кис") — 60 штук
Яичко — три штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 200 гр
Молоко — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Пытка

Рецепт "Пирог на ирисках "Полезное разочарование... либо HAPPY ЕND""
В основную очередь ириски (30 штук) кладем в миску с 50 гр масла и 70 мл молока.

Ставим в микроволновку и доводим до кипения... далее консистенция кропотливо помешиваем до полного растворения в массе ирисок, по мере необходимости повторим.
Взбиваем яичка с сахаром и ирисковой консистенцией.
Набавляем сто гр растопленного масла.
Вливаем 50 мл молока.
Набавляем разрыхлитель.
Равномерно всыпаем пытку, чтоб тесто стало как густая сметана.
Выливаем тесто в форму, выпекаем "до бездушный палочки".

Здесь-то и случилась вся проблема...

выключили свет...бисквит чуток-чуток не пропекся в половине...

Привелось выкручиваться...
Я вырезала непропекшуюся количество...
На газу... на водяной бане растопила 50 гр сливочного масла, 50 мл молока и 30 ирисок...
Выложила бисквит обратно в форму, в отверстие влила ирисковую консистенция и убрала в холодильник... тот или другой все в равной мере без света не действовал...((

Кратче, так я разочаровалась и расстроилась, что мы его вчера даже пробовать не замерзли... но сегодняшний день теснее привелось его достанем, или быть, или выкидывать...

Вот здесь и наступил "нарру еnd". Отрезав малюсенький кусок, с опаской положила его для себя в рот... но, ощутив уникальный вкус, я водилась в восторге... бисквит отлично пропитался, был экий пористый, воздушный, не приторный, аппетитный-аппетитный... ароматный... кратче - СУПЕР!!!

Сейчас нередко буду печь... к чайку... кто знает, может, в последующий разов еще что-нибудь изобрету))
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги