» Материалы за Июль 2009 года
Крокеты фруктовые

Крокеты фруктовые

дыня - 60 гр груши - 40 гр ананас консервированный - 120 гр сахар - 60 гр коньяк - 10 гр пытка пшеничная - 10 гр крахмал картофельный - 10 гр молоко - 60 гр масло сливочное - 50 гр яичный желток - одна штука орешки - 40 гр ванилин...
Категория: Десерты Дата: 28.07.2009 Просмотров: 28
Рецепт - мидии в сливочно-зеленом соусе

Рецепт - мидии в сливочно-зеленом соусе

мидии большие 500 гр вино белоснежное бездушное 250 мл рис Жасмин 200 гр горошек зеленоватый замороженный 200 гр яичко (желток) одна штука лимон (цедра, сок) одна штука петрушка измельченная 1/2 пучка шнитт-лук измельченный 1/2 пучка укроп рубленный 1/2...
Категория: Морепродукты Дата: 27.07.2009 Просмотров: 55
Рецепт - мидии с беконом

Рецепт - мидии с беконом

Мидии — 500 гр Бекон (либо грудинка) — сто гр Уксус (виноградный либо яблочный) — 50 гр Крошка хлебная — 50 гр Яичко — одна штука Масло растительное — сто грам...
Категория: Морепродукты Дата: 26.07.2009 Просмотров: 49
Халва лавз с миндалем  (Таджикская кухня)

Халва лавз с миндалем (Таджикская кухня)

Халва лавз с миндалем (Таджикская кухня)На 1 килограмм готовой халвы — четыре стакана сахара-песка, один-одинешенек стакан пшеничной пытки, 1/2 стаканов ядра миндаля, 1/2 чайные ложкилимонной кислоты, 1/2......
Категория: Десерты Дата: 26.07.2009 Просмотров: 42
Ягодный холодник

Ягодный холодник

Малину либо клубнику протирают сквозь сито. Число непротертых ягод варить совместно с сахаром, бездушным красноватым вином и пряностями (корица, гвоздика, цедра). Отвар процедить, добавить лимонный сок и зал......
Категория: Десерты Дата: 24.07.2009 Просмотров: 26
Мясные тефтели

Мясные тефтели

На 36 штук 1 ст литр. подсолнечного масла 1 четвертинка луковица, очищенная и тонко порезанная 2 ч литр. молотой зиры 2 ч литр. молотого кориандра 1/2 ч литр. молотой корицы 1/2 ч литр. порошка чили 40 гр хлебных крошек 455 гр бараньего фарша 2 ст литр. порезанной бодрой мяты 1 яичко,...
Категория: Разные рецепты Дата: 21.07.2009 Просмотров: 22
Рецепт - чизкейк с вишнями

Рецепт - чизкейк с вишнями

Ингредиенты 400 гр сыра "Филадельфия" 200 гр сливок для взбивания 300 гр свежемороженых вишен сахар 50 гр сто мл вишневой водки "кирш" 2 пластинки желатина...
Категория: Разные рецепты Дата: 18.07.2009 Просмотров: 29
Мусс манный

Мусс манный

Мусс манный Манная крупа 1/3 стаканов , сахар-песок один-одинехонек стакан , вода три стакана , клюква один-одинехонек стакан , ванильный сахар 1/4 порошка.Промытую клюкву толкут древесным пестиком и разбавляют 1/2 100......
Категория: Десерты Дата: 16.07.2009 Просмотров: 29
Коко-колада

Коко-колада

120 мл ананасового сока 60 мл кокосовых сливок 1 стакан льда апельсиновая цедра и вишенки мараскино для декорации...
Категория: Десерты Дата: 08.07.2009 Просмотров: 28
Рецепт - Десерты разные : Чернослив в кляре

Рецепт - Десерты разные : Чернослив в кляре

Ингредиенты чернослив без косточек - 20 штук орешки грецкие - 20 штук яичка - две штуки сода пищевая - 1/4 ч. ложки пытка пшеничная - 1 стакан масло растительное для...
Категория: Разные рецепты Дата: 03.07.2009 Просмотров: 29

Архив рецептов

Июнь 2014 (14)
Май 2014 (22)
Апрель 2014 (17)
Март 2014 (9)
Февраль 2014 (12)
Январь 2014 (12)

Календарь рецептов

«    Июль 2009    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031