Маковый десерт

Маковый десерт
Маковый десерт


Ингредиенты для "Маковый десерт"


75 гр мака, сто гр сладкой пудры цедра лимона, 300 мл сливок 33 %-ной жирности, одна чайная ложка желатина, 50 гр измельченных грецких орехов, 50 гр изюма, ягодное желе, сто гр белоснежного шоколада






Метод приготовления "Маковый десерт"

Промытый мак отварить в молоке в процесс 10 минут. Процедить, пропустить 2 однажды спустя мясорубку.

Сбить цедру с лимона: Изюм подержать в горячей везде. Желатин замочить а незначительном численности воды, растопить на водяной бане.

Во взбитые сливки добавить мак, цедру, орешки,сладкую пудру, изюм, желатин и перемещать.

Выложить в форму-сердце и подержать на морозе немножко часов.

Сбить форму, на центр сердечка найти выемку для печенья, налить туда желе, вокруг нее компенсировать десерт растопленным шоколадом. Иногда застынет, выемку удалить.

 

Категория: Десерты Дата: 06.05.2013 Просмотров: 31

Похожий материал

Желе из кефира

Желе из кефира

два стакана кефира, три столовых ложки сахара, тертая цедра половины лимона, одна столовая ложка желатина....
Лимонный десерт

Лимонный десерт

3 яичка, 75 гр масла, 225 гр сахара, цедра лимона,...
Шарлотка из взбитых сливок

Шарлотка из взбитых сливок

сливки 30–35%-й жирности - 300 гр сахар - 90 гр желатин - 18 гр ванилин - на кончике ножика бисквит готовый либо печенья - 120 гр вишня - 150 гр желе вишневое - 1 кулек...
Мусс с маком

Мусс с маком

Сливки (жирные) — четыресто гр Мак (голубой) — четыре столовых ложки Сладкая пудра — три столовых ложки Цедра апельсина (тёртая) — одна столовая ложка Изюм (без...
Рецепт - мятного желе с киви

Рецепт - мятного желе с киви

Ингредиенты Ингредиенты для мятного желе Киви: 5 штук Пучок полный сил мяты. Сахар: сто гр Листовой желатин: 6-7 пластинок. Вода: 350-четыресто гр Шоколад для декорации. ...