» » Мороженое клубничное (Болгарская кухня)

Мороженое клубничное (Болгарская кухня)

Мороженое клубничное (Болгарская кухня)
Мороженое клубничное (Болгарская кухня)


Метод приготовления "Мороженое клубничное (Болгарская кухня)"

Мороженое клубничное (Болгарская кухня) Сварить повидло из 1/2 килограмм клубники и 1/2 стакана сахара и охладить. На борту плиты растирать 3 желтка с 1 кофейной чашечкой сахара и 1 кофейной чашечкой воды, пока консистенция не загустеет и не побелеет. Ввести по ложке 300 гр сливок, взбитых до состояния лохматого крема, слегка помешивая консистенция. Далее эким же образом добавить и повидло. Выложить консистенция в форму либо малые формочки и заморозить. Перед подачей украсить мороженое маленькими ягодами клубники и сливками.

Категория: Десерты Дата: 26.02.2013 Просмотров: 30

Похожий материал

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня) Растирать в процесс 10—15 минут 200 гр сливочного масла с 1 стаканом сладкой пудры. Добавить по один-одинешенек 2 яичка и 1 желток, не прекращая растирать...
Ореховый торт (Болгарская кухня)

Ореховый торт (Болгарская кухня)

Ореховый тортик (Болгарская кухня) Растирать добела (около 1/2 часа) 7 яиц с 1-1,5 стаканами сладкой пудры. Добавить поочередно 2,5 стакана толченых либо молотых орехов, 1/2 стакана толченых сухаре......
Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)

Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)

Тортик из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня) Растирать на медленном огне 4 яичка с 1 стаканом сладкой пудры до того времени, пока консистенция так загустеет, что начнет отделяться от ложки в...
Мороженое молочное с кофе (Болгарская кухня)

Мороженое молочное с кофе (Болгарская кухня)

Мороженое молочное с кофе (Болгарская кухня) Залить 3 столовых ложки естественного кофе большущего помола 2 кофейными чашечками кипящей воды. Закрыть крышкой и перенести 1/2 часа; процедить спустя...
Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)

Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)

Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня) Перебрать и помыть 1/2 килограмм клубники. Отцедить, уложить в пригодную тарелку либо блюдо и посыпать 2—3 столовыми ложками сладкой пудры. Протереть...