Пасха

Пасха
Пасха


Метод приготовления "Пасха "Графская""

Пасха "Графская"Творожная масса: четыресто гр сметаны (30% жирности), 300 гр сливочного масла, сто гр сахара, 50 гр изюма, 4 сырых яичка, 1 гр ванилина, 2 килограмм жирного творога, соль по вкусу. Украшение: 30 гр сладкой пудры либо 30 гр растопленного шоколада.Творог положить на день под пресс. Масло, сметану и 3 яичка соединить и довести до кипения, безпрерывно помешивая. Влить горячую массу в творог, предварительно два раза протерев спустя сито. Добавить еще яичко, соль, сахар, ваниль, изюм. Все скрупулезно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник на 2-3 дня. (Рецепт прислала Аня)

Категория: Десерты Дата: 31.01.2013 Просмотров: 26

Похожий материал

Пасха с курагой

Пасха с курагой

500 гр творога, 200 гр кураги, сто гр сахара....
Пасха из ряженки.

Пасха из ряженки.

Пасха из ряженки. 2 л. итров ряженки, 2 л. итров молока, сто гр масла, 300 гр сметаны, 6 желтков, 1,5 стаканов сахара, ваниль.Ряженку соединить с молоком и сметаной, добавить рас......
Торт

Торт "кармелита"

для теста: 3-5 яиц, по один-одинешенек стакан сахара и пытки, одна чайная ложка соды гашеной уксусом, 1,5 столовых ложки какао. Для внутренности: четыресто-500 гр сметаны, 0, 5 стаканов сахара,...
Бабка из творога с изюмом

Бабка из творога с изюмом

ингредиенты: 800 гр (4 стакана) творога, 5 яиц, сто гр (0,5 стакана) сахара, 50 гр ( две столовых ложки картофельной пытки, 50 гр ( две столовых ложки изюма, сто гр (0,4 стак......
Рецепт - запеканка творожная в шоколадной глазури

Рецепт - запеканка творожная в шоколадной глазури

Ингредиенты Яичка четыре штуки Творог 9% жирности 0,5 килограмм Сахар 150 гр Масло сливочное сто гр Цедра лимона одна штука Изюм без косточки сто гр Манка одна столовая ложка Масло...