Сливочный крем 2

Сливочный крем 2
Сливочный крем 2


Метод приготовления "Сливочный крем 2"

Сливочный крем 2Сладкий песок один-одинешенек стакан , 1 яичко, молоко 1/2 стаканов , масло сливочное 200 гр коньяк одна столовая ложка ванильный сахар.Сахар заливают горячим молоком, ставят на огонь и, не прекращая мешать, варят до густоты сметаны, после этого холодят до комнатной температуры (18 С) и равномерно по чайной ложке вливают в размягченное масло, продолжая взбивать. Во взбитую массу прибавляют ванильный сахар и коньяк.

Категория: Десерты Дата: 19.05.2011 Просмотров: 21

Похожий материал

Торт Корзина с орехами

Торт Корзина с орехами

яичко - три штуки маргарин - три столовых ложки орешки рубленые для теста - 1/2 стакана и для дизайна - 1 стакан целых ядер сахар - 1/2 стакана водка - две столовых ложки крахмал - три столовых...
Торт Серебряная свадьба (9)

Торт Серебряная свадьба (9)

бисквит готовый - четыресто гр масло сливочное - 250 гр сахар - 1/2 стакана и одна столовая ложка молоко сгущенное с сахаром - 5 столовых ложек какао-порошок - одна столовая ложка ванильный...
Пирожное из песочной и бисквитной крошки

Пирожное из песочной и бисквитной крошки

печенье песочное - 300 гр бисквит готовый - 300 гр масло сливочное - 200 гр какао-порошок - две столовых ложки коньяк - 40 гр сладкая пудра - одна столовая ложка ванильный сахар - одна столовая...
Мусс манный

Мусс манный

Мусс манный Манная крупа 1/3 стаканов , сахар-песок один-одинехонек стакан , вода три стакана , клюква один-одинехонек стакан , ванильный сахар 1/4 порошка.Промытую клюкву толкут древесным пестиком и...
Рецепт - пирожные со сливочным сыром и малиной

Рецепт - пирожные со сливочным сыром и малиной

Ингредиенты Шоколад 150 гр ; Масло сливочное 150 гр ; Сахар 250 гр ; Ванильный сахар 1 пакетик ; Яичка куриные 5 штук ; Пытка пшеничная 260 гр ; Сливочный сыр 250 гр ; Малина 1...