Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)


Метод приготовления "Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)"
Рулет из готового печенья (Болгарская кухня) Растирать в движение 10—15 минут 200 гр сливочного масла с 1 стаканом сладкой пудры. Добавить по один-одинехонек 2 яичка и 1 желток, не прекращая растирать консистенция. Измельчить в небольшие кубики 300 гр печенья и добавить его в консистенция сообща с 1 стаканом толченых ореховых ядер, 1 столовой ложкой какао, 2 порошками ванилина либо лимонной цедрой и 1—2 столовыми ложками рома. Ладно размешать консистенция, выложить ее на пергаментную бумагу, придать форму колбасы и туго завернуть в бумагу. Поместить изделие на холод, чтоб оно затвердело. Далее удалить бумагу, обвалять изделие в сладкой пудре и положить на стеклянное блюдо. Перед подачей порезать кружочками.
Категория: Десерты
Дата: 22.07.2012
Просмотров: 30