» » Рецепт - куриная грудка с сыром «Шевр»

Рецепт - куриная грудка с сыром «Шевр»

Рецепт - куриная грудка с сыром «Шевр»
Рецепт - куриная грудка с сыром «Шевр»


Ингредиенты для рецепта Куриная грудка с сыром «Шевр»



Ингредиенты

Филе куриное – 200 гр
Белоснежное вино – 50 гр
Сахар – 30 гр
Виноград – сто гр
Сыр «Шевр» – 60 гр
Листья базилика – 2-3 штук
Уксус «Бальзамик» – 30 гр
Число порций – 1
Пора приготовления – 30 мин


Как специализировать рецепт Куриная грудка с сыром «Шевр»?

Мясо со сладостным соусом доведется по душе гурману, - ведает Владимир Ярославский, 1. Куриное филе, виноград и листья базилика ополаскиваем под проточной водой. Виноградинки разрезаем пополам.
2. Мясо солим, перчим, сбрызгиваем белоснежным вином и оливковым маслом, забываем в морозе на 2 часа.
3. Разогреваем духовку до 200 0С.
4. Маринованное куриное мясо обжариваем на гриле.
5. Мягенький козий сыр «Шевр» измельчаем на большущей терке.
6. На обжаренное мясо выкладываем листочки базилика, посыпаем сыром и ставим в духовку на 7 мин.
7. Готовим соус: раздельно в сотейнике доводим сахар до карамели, набавляем половинки винограда и уксус «Бальзамик», выпариваем и доводим до однородной смеси.
8. Готовое мясо выкладываем на тарелку, поливаем соусом и подаем к столу.

Категория: Разные рецепты Дата: 30.03.2012 Просмотров: 29

Похожий материал

Рецепт - куриная грудка в сливочно-абрикосовой подливе

Рецепт - куриная грудка в сливочно-абрикосовой подливе

Ингредиенты куриная грудка две штуки средних Консистенции для выпечки "Example" Иные ингредиенты Новейшие рецепты Сливочно-шоколадный тортик с персиками Ачма Ржано-пшеничный хлеб в...
Рецепт - куриная грудка

Рецепт - куриная грудка "А-ля Помпадур"

Ингредиенты Куриная грудка - 3 половинки; Яичко - две штуки Пытка - 3 ст ложки; Миндаль, грецкие орешки, кешью - для обсыпки; Масло растительное; чеснок. Соль, перец по вкусу....
Рецепт - куриная грудка с зеленой фасолью

Рецепт - куриная грудка с зеленой фасолью

Ингредиенты Грудка куриная (без кожи) — 0,7 килограмм Фасоль (Зеленоватая) — 0,5 килограмм Карри (не из кулька) — две столовых ложки Паприка сладостная — две столовых ложки Чеснок — 2 зуб....
Рецепт - морской волк, фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом

Рецепт - морской волк, фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом

Сибас (300/четыресто) — одна штука Цукини — 50 гр Спаржа зеленоватая — две штуки Вяленые помидоры — 40 гр Масло оливковое — 30 мл Масло сливочное — 10 гр Вино белоснежное (неотзывчивое) —...
Рецепт - мидии запеченные с сыром

Рецепт - мидии запеченные с сыром

Мидии ( в раковинах, у меня зеленоватые) — 350 гр Помидор — одна штука Сыр — сто гр Масло сливичное (гр) Чеснок (зуб)...