» » Рецепт - «Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера

Рецепт - «Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера

Рецепт - «Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера
Рецепт - «Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера


Ингредиенты для рецепта «Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера



Ингредиенты

Тесто:
Пытка

(в рецепте имелось 260 гр

у меня покинуло преимущественно.

Глядите на фото и ориентируйтесь

сколько положим пытки) 290 гр
Соль щепотка
Сахар 70 гр
Маргарин (бездушный) 170 гр
Разрыхлитель 14-15 гр
Пахта 120 гр
Плоды:
Ягоды

(на ваш вкус,

преимущественно красноватые)

(у меня замороженная консистенция) четыресто гр
Яблоко (остро нарезанные дольки) две штуки

220 гр
Яблоко (тёртое) одна штука

110 гр
Груша

(с кожурой, нарезанная мелкими дольками) одна штука

120 гр
Сахар 5 столовых ложек
Уксус бальзамический одна столовая ложка
Сахар д/посыпки

Консистенции для выпечки "Example"

Остальные ингредиенты

Новейшие рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный тортик с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из юношества


Как специализировать рецепт «Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера?

Совет:

Подмена пахты

Ежели у вас нет пахты, создадим самому "кислое" молоко достаточно бегло, и оно заменит пахту в любом рецепте. нальем 2/3 столовых ложки лимонного сока либо уксуса в стеклянную мерную кружку, а далее дольем молока, чтоб приобрести 150 мл воды. перемешаем и предоставим постоять минут 5 до загустения. Я лишь так и сооружаю, пахты тут – днём с огнём...
Приготовление:

Специализировать плоды.В кастрюлю уложим все компоненты и поставим на медленный огонь до выделения сока красноватыми ягодами.

Потом переложим их в огнеупорную форму для запекания.

Разогреть духовку до 190 гр

В это период подготовим тесто. В посуду всыплем пытку и куски бездушного маргарина. помешивая, вилкой разомнем в крошку (либо хоть каким знакомым и комфортным для вас методом).

Добавить сахар, соль и пахту. Скоро перемешаем древесной палочкой. стараемся максимум и длинно не замешивать!

Ложкой брать маленькое число теста и выложим на ещё горячие плоды.

Посыпать сахаром. Печь около 30 мин. до румяного цвета.

Мои комменты:

Применяла замороженные ягоды. Пустила прокипеть дословно несколько минут, т.к. замороженные ягоды выделяют сок скорее и в большем числе, чем свежайшие.

В уникальном рецепте водились употреблены: 2 порезанных ломтиками абрикоса, 1 груша ломтиками с кожурой, ? тёртого яблока, 130 гр голубики, 130 гр ежевики и 130 гр малины.

«Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера

«Кобблер» с яблоком, грушей и ягодами от Джейми Оливера

Категория: Разные рецепты Дата: 16.03.2009 Просмотров: 16

Похожий материал

Мюсли с ягодами

Мюсли с ягодами

хлопья овсяные - три столовых ложки кефир - 1/2 стакана авокадо - одна штука ягоды - одна столовая ложка яблоко - одна штука киви - одна штука зёрна льна - одна столовая ложка...
Рецепт - свинина в карамели (Saute de porc au caramel)

Рецепт - свинина в карамели (Saute de porc au caramel)

Ингредиенты Свинина 600 гр Масло оливковое 1/2 столовых ложки Сахар (песок) три столовых ложки Уксус бальзамический три столовых ложки Арахис соленый жареный 50 гр Консистенции для...
Рецепт - сырники с яблоком и морковью

Рецепт - сырники с яблоком и морковью

Ингредиенты Творого 300 гр 2 яичка сахар 5 столовых ложек одна средняя морковь одно яблоко разрыхлитель теста (1 пакетик) ванильный сахар (1 пакетик) пытка пшеничная 5-6 столовых...
Рецепт - пирог шоколадно-творожный с грушами

Рецепт - пирог шоколадно-творожный с грушами

Ингредиенты Тесто: Желтки три штуки Сахар 120 гр Масло сливочное 180 гр Пытка 250 гр Разрыхлитель одна чайная ложка Ром черный (опционно) одна столовая ложка Ваниль 1 пакетик ...
Рецепт - пирог-перевертыш пряный с грушами

Рецепт - пирог-перевертыш пряный с грушами

Ингредиенты Сливочное масло 130 гр Пытка 210 гр Яичко одна штука Молоко 125 мл Сахар 5 столовых ложек Корица две чайных ложки Имбирь молот. две чайных ложки Гвоздика молот. 1/2 чайные...