Желе из хлеба

Желе из хлеба
Желе из хлеба


Метод приготовления "Желе из хлеба"

Желе из хлеба 200 гр хлеба ржаного, черствого, четыре стакана воды, один-одинешенек стакан сахара, три столовых ложки желатина, лимонная кислота, фруктово-ягодный сироп.Хлеб залить кипящей водой, настоять 15 мин, процедить. В настой добавить сахар, лимонную кислоту, ввести предварительно замоченный в прохладной воде (1:4) желатин, подогреть до его растворения. Разлить в формы, охладить до студенообразного состояния. Перед подачей к столу форму на немного секунд опустить в горячую воду, накрыть ее тарелкой, перевернуть форму, чтоб желе переложить в тарелку. Полить фруктово-ягодным сиропом.

Категория: Десерты Дата: 03.10.2009 Просмотров: 40

Похожий материал

Желе кофейно-молочное

Желе кофейно-молочное

Для молочного желе: молоко - 2 стакана сахар - три столовых ложки желатин - 1 1/2 столовых ложки ванилин - на кончике ножика Для кофейного желе: кофе свежесмолотый - одна столовая ложка сахар -...
Желе Забава

Желе Забава

желатин - 30 гр сироп фруктовый либо ягодный - 1 л. ягоды различные - 200 грам...
Торт-желе

Торт-желе

На 8 порций: Желе 3х различных ясных цветов (3 пакетика), быстрорастворимый желатин (1 пакетик), 0,5 л. итра сметаны, ванилин (1 пакетик), Сахар (1 стакан) С вечера подготовить в 3-х су......
Рецепт - желе из вишен

Рецепт - желе из вишен

Ингредиенты 1 килограмм вишен, 1 литр воды, 550 гр сахар, 50 гр желатина, 200 гр белоснежного вина....
Рецепт - мятного желе с киви

Рецепт - мятного желе с киви

Ингредиенты Ингредиенты для мятного желе Киви: 5 штук Пучок полный сил мяты. Сахар: сто гр Листовой желатин: 6-7 пластинок. Вода: 350-четыресто гр Шоколад для декорации. ...