» » Рецепт - чизкейк с вишнями

Рецепт - чизкейк с вишнями

Рецепт - чизкейк с вишнями
Рецепт - чизкейк с вишнями


Ингредиенты для рецепта Чизкейк с вишнями



Ингредиенты

400 гр сыра "Филадельфия"

200 гр сливок для взбивания

300 гр свежемороженых вишен
сахар

50 гр

сто мл вишневой водки "кирш"

2 пластинки желатина


Как подготовить рецепт Чизкейк с вишнями?

разморозим вишни, удалим косточки, обсушим на картонном полотенце. Желатин замочим в воде. В сковороду всыплем одна столовая ложка сахара, вольем четыре столовых ложки ложки воды. Растворить сахар на небольшом огне, добавим вишни и водку. готовим, помешивая, 2 мин.

Сыр выложимь в миску, взобьем венчиком 5 мин. Сливки взобьем с две столовых ложки сахара, смутим с сыром. Желатин растопим в сковороде с четыре столовых ложки воды и введем в сырную консистенция. Прямоугольную глубокую форму для кекса застелить пищевой диафрагмой, наполним половиной сырной массы. поставим в холодильник на 30 мин.,чтоб масса мало затвердела. вынем из холодильника и выложимь сверху на застывший сыр покров вишен. накроем оставшейся сырной массой, разровняем поверхность ложкой. Опять поставим форму в холодильник – более чем на 1 ч.

Готовый чизкейк выложимь на сервировочное блюдо, украсим оставшимися вишнями с соком, в тот или другой они приготовлялись.

Категория: Разные рецепты Дата: 18.07.2009 Просмотров: 29

Похожий материал

Рецепт - шоколадный чизкейк с вишнeвым вареньем

Рецепт - шоколадный чизкейк с вишнeвым вареньем

Ингредиенты Масло сливочное — 75 гр Печенье (неотзывчивое ) — 150 гр Какао-порошок — одна столовая ложка Корица — 1/2 чайные ложки Шоколад горьковатый (применяла 150 гр — 275 гр Творог...
Рецепт - желе из грейпфрута с сыром и розовым перцем

Рецепт - желе из грейпфрута с сыром и розовым перцем

Ингредиенты 2 крупных розовых грейпфрута сахар сто гр 30 гр желатина одна столовая ложка апельсинового ликера 200 гр сыра с голубой плесенью две столовых ложки сливок жирностью 20 % две...
Рецепт - манго чизкейк с миндальной крошкой!

Рецепт - манго чизкейк с миндальной крошкой!

Ингредиенты Манго (свежайшие) — 300 гр Сыр сливочный — 300 гр Сладкая пудра — сто гр Сок лимона — три столовых ложки Желатин (бысторастворимый) — 14 гр Печенье (хоть какое песочное -...
Рецепт - желе из вишен

Рецепт - желе из вишен

Ингредиенты 1 килограмм вишен, 1 литр воды, 550 гр сахар, 50 гр желатина, 200 гр белоснежного вина....
Рецепт - творожный кекс с вишнями

Рецепт - творожный кекс с вишнями

Ингредиенты : Пытка – 1чашка. Сахар – 1 чашечка. Сметана – две столовых ложки Яичко – две штуки Вишни – 30 гр Творог – 150 гр...