» » Рецепт - пенне а-ля капрезе

Рецепт - пенне а-ля капрезе

Рецепт - пенне а-ля капрезе
Рецепт - пенне а-ля капрезе


Ингредиенты для рецепта Пенне а-ля капрезе



Ингредиенты

.

200-300 гр макарон пенне (перья),

150 гр сыра моцарелла,

500 гр помидоров,

2 столовые ложки томатной пасты,

150 гр сметаны,

2 зубчика чеснока,

соль,

оливковое масло,

базилик,

зелень.


Как подготовить рецепт Пенне а-ля капрезе?

1) отварим макароны в подсоленной воде сообразно аннотации на упаковке.

2) Томаты очистим от кожуры и зёрен, нарежем на незначительные куски. Чеснок тонко нарежем. Сыр натрем на терке.

3) разогреем на сковороде 2-3 столовые ложки оливкового масла, обжарим чеснок и куски помидоров. перемешаем томатную пасту и сметану, заработанную консистенция добавим к томатам. Половину тертого сыра всыплем в соус и принесем расплавиться, далее добавим нарезанный бодрый либо сушеный базилик.

4) соединим соус и макароны. Мало подержать на огне. подаем, посыпав сыром и украсив зеленью. Пенне а-ля Капрезе готовы.

Категория: Разные рецепты Дата: 14.06.2010 Просмотров: 30

Похожий материал

Рецепт - макароны с панчеттой, фасолью и рикоттой

Рецепт - макароны с панчеттой, фасолью и рикоттой

Ингредиенты Продукты Макароны пене - четыресто гр Фасоль стручковая зеленоватая - сто гр Фасоль стручковая желтоватая - сто гр Чеснок (чищеный и измельченный) - 2 зубка Лимонная цедра...
Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Крокеты из макарон с грибами

Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Крокеты из макарон с грибами

Ингредиенты рожки «Макфа» - четыресто гр грибы белоснежные либо шампиньоны - 300 гр сыр тертый - 200 гр сливки густые - 75 гр бульон - 1/2 стакана яичко - две штуки сухари...
Рецепт - пасты с артишоками и креветками

Рецепт - пасты с артишоками и креветками

Ингредиенты 250 граммов спагетти 2 столовые ложки соус песто из базилика 2 столовые ложки масло оливковое 1 зубчик чеснок 16 штук креветки 1 стакан замороженный горошек 20 штук замороженные...
Рецепт - паста меззе пенне с мидиями и имбирём

Рецепт - паста меззе пенне с мидиями и имбирём

Ингредиенты Ингредиенты для пасты с имбирём и мидиями Мидии в панцире: 1 килограмм. Белоснежное вино: 150 мл. Оливковое масло: 80 мл. Паста меззе пенне: 350 гр Имбирь : 25 гр ...
Рецепт - мидии в соусе Маринара

Рецепт - мидии в соусе Маринара

Мидии (бодрые живые) — 1.5 килограмм Масло оливковое (для жгучи, для соуса - две столовых ложки Чеснок (для мидий) — 4-5 зуб. Вино белоснежное (по жажде) — 0,3 стак. Перец чили (бодрый либо...