» » Рецепт - кокосового карри с мидиями

Рецепт - кокосового карри с мидиями

Рецепт - кокосового карри с мидиями
Ингредиенты для

2 килограмма мидии 1 столовая ложка масло растительное 1 штука лук 1 штука чили 3 чайные ложки имбирь 1,5 столовых ложек порошок карри 1 стакан куриный бульон 1 банка кокосовое молоко 1 щепотка соль 1 веточка лемонграсс 3 штуки листья лайма по вкусу кинза


Как подготовить ?

Рецепт кокосового карри с мидиями приготовляется так: мидии необходимо очистите и положить в миску с бездушной водой. Обнаруженные мидии сможете немедленно выбросьте, они испорчены. оставьте на 10 минут. послеэтого необходимо слить воду и повторить снова.

В сковороде нагрейте масло и добавьте лук, обжарьте в движение пары минут. добавьте чили, имбирь, порошок карри и перемешайте. Спустя несколько минут влейте бульон и гасить, пока жидкость на уменьшитеся в объеме на одну вторую. добавьте кокосовое молоко, соль, лимонграсс и листья лайма. доведите до кипения. добавьте мидии и уменьшите огонь до среднего. закройте крышкой и гасить 6-7 минут, пока мидии не раскроются.
Похудение во сне
Кормленье по способу Волкова
Фитнес для ленивых!

Готовые мидии выложите в тарелку и залейте зажаркой. украсьте еинзой и ломтиками лайма. Кокосовое карри с мидиями готово!




Рецепт - кокосового карри с мидиями
Категория: Морепродукты Дата: 19.05.2010 Просмотров: 67

Похожий материал

Рецепт - супа с мидиями, сыром и пикшей

Рецепт - супа с мидиями, сыром и пикшей

150 мл вино либо вода 500 граммов мидии 1 столовая ложка масло оливковое 115 граммов бекон 1 штука лук 1 зубчик чеснок 600 мл овощной бульон 500 граммов картофель 350 граммов филе пикши 75 мл жирные...
Рецепт - тайского карри с мидиями

Рецепт - тайского карри с мидиями

1 килограмм мидии 1 столовая ложка масло растительное 1 банка тайландский зеленоватый соус карри 1 столовая ложка кориандр...
Рецепт - суп из мидий

Рецепт - суп из мидий

Ингредиенты 1 килограмм мидий 200 гр испанской колбасы с красноватым перцем 1 луковица 1 лимон четыресто мл кокосового молока одна столовая ложка оливкового масла 6 щепоток красноватого...
Рецепт - мидий с чили

Рецепт - мидий с чили

1 килограмм мидии зеленоватые 500 граммов мидии темные четыресто граммов помидоры 185 мл бездушное белоснежное вино 2 зубчика чеснок 3 штуки красноватый перец 1 штука чили 2 столовые ложки каперсы по...
Рецепт - буйабес с мидиями

Рецепт - буйабес с мидиями

помидоры 1 килограмм оливковое масло 5 столовых ложек лук одна штука чеснок 2 зубчика лук-порей перо сельдерей фенхель луковица апельсиновая цедра перец чили 1/2 шафран щепотка ...