» » Рецепт - запеканка творожная в шоколадной глазури

Рецепт - запеканка творожная в шоколадной глазури

Рецепт - запеканка творожная в шоколадной глазури
Рецепт - запеканка творожная в шоколадной глазури


Ингредиенты для рецепта Запеканка творожная в шоколадной глазури



Ингредиенты

Яичка четыре штуки
Творог 9% жирности 0,5 килограмм
Сахар 150 гр
Масло сливочное сто гр
Цедра лимона одна штука
Изюм без косточки сто гр
Манка одна столовая ложка
Масло сливочное (для глазури) одна столовая ложка
Какао порошок (для глазури) две столовых ложки
Сметана (для глазури) три столовых ложки
Сахар (для глазури) две столовых ложки


Как специализировать рецепт Запеканка творожная в шоколадной глазури?

Творог провернуть 2 однажды на мясорубке либо с поддержкой блендера перевоплотить в однородную массу.

Желтки отделим от белков. Желтки с сахаром взобьем до однородной глянцевой массы.

Скрупулезно вмешать в творог сливочное масло комнатной температуры, изюм, цедру один-одинехонек лимона, манку.

Добавить взбитые с сахаром желтки. Скрупулезно перемешаем до образования однородной массы.

Белки взобьем в сильную пену и введем в сырную массу, щепетильно перемешивая лопаткой.

Форму для выпекания (превосходнее брать форму для прямоугольных кексов) смажем сливочным маслом и выстелим бумагой для выпечки.

Выложить массу в форму, выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке около часа. Ежели вершина начнет пригорать - прикрепим форму фольгой. Готовую запеканку остудим и щепетильно вынем из формы.

Готовим глазурь: перемешаем в сотейнике одна столовая ложка сливочного масла, какао, сметану, две столовых ложки сахара. Повсевременно помешивая, доведем до однородного состояния на небольшом огне.

Полить глазурью запеканку, поместим в холод для застывания.

Категория: Десерты Дата: 31.05.2010 Просмотров: 34

Похожий материал

Творожная запеканка для диабетиков

Творожная запеканка для диабетиков

творог 0% жира 500 гр манка либо геркулес 1-2 столовых ложки яичка 2-3 штук яблоки 2-3 штук фруктоза три столовых ложки ваниль, корица...
Рецепт - лосось в медовой глазури

Рецепт - лосось в медовой глазури

Ингредиенты Ингредиенты: На 600 гр филе семги: 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка соевого соуса Соль, специи по вкусу...
Рецепт - творожник с халвой и шоколадной глазурью Столичный

Рецепт - творожник с халвой и шоколадной глазурью Столичный

Ингредиенты Ингредиенты: Для начала: 120 гр пытки 30 гр сахара 1 столовая ложка с горкой какао 1 пакетик разрыхлителя 50 гр сливочного масла...
Рецепт - Десерты разные : Творожная запеканка с абрикосами

Рецепт - Десерты разные : Творожная запеканка с абрикосами

Ингредиенты абрикосы среднего размаха - 200 гр пытка пшеничная - 1,5 стакана сахар - 1/3 стакана маргарин - 150 гр яичко для теста - одна штука и для внутренности - две штуки творог...
Запеканка с яблоками - 2

Запеканка с яблоками - 2

Составляющие: яблоки.500 гр. творог.500 гр. сахар.0.5 стакана яичка.2 шт. масло сливочное.3 столовые ложки крупа манная.2 столовые ложки сухари ванилин изюм цедра лимона соль перемешайте творог......