» » Рецепт - СУП С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И СУХАРЯМИ

Рецепт - СУП С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И СУХАРЯМИ

Рецепт - СУП С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И СУХАРЯМИ
Рецепт - СУП С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И СУХАРЯМИ


Ингредиенты для рецепта СУП С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И СУХАРЯМИ



Ингредиенты

1 килограмм чрезвычайно спелых томатов; три столовых ложки оливкового масла; 1 убористо нарезанная луковица; 2 толченых зубчика чеснока; сто гр нарезанного кубиками хлеба; одна столовая ложка убористо нарезанного шалфея; 0,5 стакана неотзывчивого белоснежного вина; 2 стакана овощного бульона; 1 чайная ложка уксуса; 55 гр измельченных темных оливок без косточек; 20 гр тертого сыра пармезан


Как специализировать рецепт СУП С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И СУХАРЯМИ?

очистим и убористо порежьте помидоры. В большущий кастрюле разогреем масло и поджарим лук, чеснок, хлеб и шалфей, пока хлеб не подрумянится.

Влейте вино и кипятим на сильном огне. добавим помидоры, овощной бульон, томатную пасту и винный уксус. дольем до кипения, накроем крышкой и гасим 15 минут. Оливки превосходно разотрем с сыром и подаем совместно с супом.

На 6 порций

Категория: Разные рецепты Дата: 01.06.2008 Просмотров: 28

Похожий материал

Рецепт - кролик в соусе с сухарями

Рецепт - кролик в соусе с сухарями

Ингредиенты Вино столовое белоснежное 11% сто мл. Зайчик 1000 гр Лук репчатый сто гр (убористо нарезанного) Майоран 20 гр (убористо нарезанной зелени) Перец молотый чёрный 5 гр (по вкусу) ...
Рецепт - салата из баклажанов с оливками и тыквенными семечками

Рецепт - салата из баклажанов с оливками и тыквенными семечками

Ингредиенты Ингредиенты для салата из баклажанов Баклажаны: 2-3 штук Оливки без косточек: сто гр Тыквенные семена : 30-50 гр Зубчик чеснока, пучок зелени – петрушка, укроп . ...
Рецепт - готовим перец с каперсами и оливками

Рецепт - готовим перец с каперсами и оливками

Ингредиенты Ингредиенты для перца с каперсами и оливками Сладостный перец: 800 гр Оливки ди Гаета: 50 гр Солёные каперсы: одна столовая ложка Оливковое масло: 50 гр Петрушка: немного...
Рецепт - баранина с помидорами и сухофруктами

Рецепт - баранина с помидорами и сухофруктами

Ингредиенты оливкового масла 5 Чайная ложка бескостной баранины 550 Гр соль и молотый перец - По вкусу великая луковица 1 Штук зубчика чеснока 4 Штук паприки 1/2 Чайная ложка ...
Рецепт - тушеное филе трески с апельсинами и помидорами

Рецепт - тушеное филе трески с апельсинами и помидорами

Ингредиенты Треска 1 килограмм ; Апельсин две штуки ; Помидоры 5 штук ; Лук репчатый одна штука ; Оливки сто гр ; Цедра апельсина две столовых ложки ; Укроп 40 гр ; Соль, перец одна...