» » Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)

Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)

Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)
Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)


Метод приготовления "Тортик из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)"

Тортик из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня) Растирать на медленном огне 4 яичка с 1 стаканом сладкой пудры до того времени, пока консистенция так загустеет, что начнет отделяться от ложки в внешности лент. Добавить 50 гр какао и заново растереть консистенция. Потом сбить с огня и продолжать растирать до полного остывания. Раздельно взбить 200 гр масла с 3 столовыми ложками сладкой пудры. Соединить два крема, прибавляя по ложке яичную консистенция в масляную при постоянном размешивании. Ароматизировать приобретенный крем 1 столовой ложкой рома либо 2 порошками ванилина. Арестовать 1/4 килограмм бишкотов и, обмакнув их в сладкий сироп, ароматизированный 1 столовой ложкой рома, уложить в блюдо либо форму для тортика. На их нанести оболочкой 1/3 крема и сверху уложить 8 меренг, приплюснув их предварительно рукою. Возместить тортик сверху и с боков оставшимся кремом и обильно посыпать натертым на терке слегка прогретым шоколадом.

Категория: Десерты Дата: 15.04.2010 Просмотров: 26

Похожий материал

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня) Растирать в процесс 10—15 минут 200 гр сливочного масла с 1 стаканом сладкой пудры. Добавить по один-одинешенек 2 яичка и 1 желток, не прекращая растирать...
Пирожное с какао — I вариант (Болгарская кухня)

Пирожное с какао — I вариант (Болгарская кухня)

Пирожное с какао — I вариант (Болгарская кухня) Растереть добела 150 гр сливочного масла с 1,5 стаканами сладкой пудры. Добавить по один-одинехонек 3 яичка, постоянно перемешивая консистенция....
Ореховый торт (Болгарская кухня)

Ореховый торт (Болгарская кухня)

Ореховый тортик (Болгарская кухня) Растирать добела (около 1/2 часа) 7 яиц с 1-1,5 стаканами сладкой пудры. Добавить поочередно 2,5 стакана толченых либо молотых орехов, 1/2 стакана толченых сухаре......
Крем с какао — III вариант (Болгарская кухня)

Крем с какао — III вариант (Болгарская кухня)

Крем с какао — III вариант (Болгарская кухня) Смутить 4 столовых ложки крахмала, 3 столовые ложки какао и 1 полный стакан сахара и равномерно злить 2 стакана прохладной воды. В заработанную гладкую...
Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)

Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)

Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня) Перебрать и помыть 1/2 килограмм клубники. Отцедить, уложить в пригодную тарелку либо блюдо и посыпать 2—3 столовыми ложками сладкой пудры. Протереть...