Десерт

Десерт
Десерт


Метод приготовления "Десерт “мистика мокко”"


На 4 порции:
2 ломтя полный сил белоснежного хлеба, корки срезать
4 ст литр. кофейного сахара
1 ч литр. растворимого порошка эспрессо либо растворимого кофе в порошке либо в гранулках
300 мл взбитых сливок
тертый шоколад


Это десертная алхимия – забрать этакие практически несопоставимые ингредиенты как хлебные крошки и кофе, уложить в бокал покровами и… вуяля! Достается великолепно ароматный, слегка хрустящий шедевр. Еще мало волшебства Дэвида Копперфилда добавят 1-2 ст литр. кофейного ликера (Калуа либо Тиа Мария) в сливках.


1. Положить хлеб в кухонный комбайн и взбить в крошки. Добавить сахар и кокао, взбить наново.


2. Сделать кофе со сто мл кипяточка. Взбить сливки в мягенькую пену – не перевзбейте, по другому надлежащий шаг будет трудным.


3. Поделить 1/3 сливок меж 4 бокалами. Сверху положить покров крошек. Побрызгать сверху кофе. Повторить процесс, окончив оболочкой сливок/


4. Бросить в холодильнике как минимум на пару часов. Посыпать тертым шоколадом сверху и подавать.


Изведайте


Тирамису

Категория: Десерты Дата: 16.10.2010 Просмотров: 23

Похожий материал

Тамарилловое тирамису

Тамарилловое тирамису

3 яичных желтка 0,5 стакана сахара 1/4 стакана кофейного ликера 300 гр сливочного сыра 1,5 стакана жирных сливок 1,5 стакана пюре из тамарилло 1/4 чайной ложки ванильного экстракта бисквит...
Чашечки с шоколадом мокка

Чашечки с шоколадом мокка

На 6 порций: 120 мл сгущенного молока 2 ст литр. растворимого эспрессо 300 мл жирных сливок 200 гр горьковатого шоколада (70% какао минимум), поломанного на куски ПодаватЬ: куски...
Айс-кофе

Айс-кофе

на 250 мл кофе 10 грам сахара лайм либо лимон лед...
кофе

кофе "Мокка"

на 2 порции: 2 ч. литр.. растворимого кофе 2 ч. литр.. растворимого какао 90 мл ликера "Саузерн Удобство" сливки высочайшей жирности (желанно 36%) 2 вишни без косточки...
Рецепт - кофе с карамелью

Рецепт - кофе с карамелью

Ингредиенты -кофе сливки сахар...