Рецепт - мидии по-гречески
Ингредиенты для
большущие мидии без раковин
500 гр
чеснок
3 зубчика
молотый душистый перец 0,5 чайные ложки
молотый бездушный тимьян 0,5 чайные ложки
молотый темный перец 0,5 чайные ложки
пытка для панировки
растительное масло для обжаривания
соль
Как специализировать ?
шаг 1
Мидии помойте и кропотливо обсушите. Чеснок очистите и измельчите. В миске смутить чеснок с солью, тимьяном, душистым и черным перцем.
шаг 2
выложите в миску мидии и отлично перемешайте.
шаг 3
обваляйте мидии в пытке и обжарьте в разогретом масле, по 1,5 мин. с каждой сторонки. Подавать горячими.
Категория: Морепродукты
Дата: 30.12.2012
Просмотров: 48
Похожий материал
Рецепт - плов из мидий
Мидии 300 гр ; Рис 1 стакан ; Морковь три штуки ; Лук репчатый три штуки ; Масло растительное 0.3 стакана ; Соль, перец 0.3 чайные ложки; Лук зеленоватый три столовых ложки ; Петрушка...
Рецепт - панировка для рыбы и мидий
750 граммов рыбье филе 24 штуки мидии 1/2 стакана пытка 1 штука яичко 1/4 чайные ложки соль 3/4 стакана панировочные сухари 4 столовые ложки растительное масло...
Рецепт - рататуй с мидиями
большущие мидии без раковин четыресто гр сладостные перцы две штуки цукини одна штука капуста цветная 0,5 кочана черешок сельдерея одна штука маслины сто гр пытка две...
Рецепт - паэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками
ножки цыпленка (голень) 6 штук мидии очищенные 250 гр креветки неочищенные восемь штук рыба (филе) 250 гр гребешок морской 150 гр (6 пятаков) лук одна штука чеснок 3-4...
