» » Чашечки с шоколадом мокка

Чашечки с шоколадом мокка

Чашечки с шоколадом мокка
Чашечки с шоколадом мокка


Ингредиенты для "Чашечки с шоколадом мокка"


На 6 порций:

120 мл сгущенного молока

2 ст литр. растворимого эспрессо

300 мл жирных сливок

200 гр горьковатого шоколада (70% какао минимум), поломанного на куски



ПодаватЬ:

куски свежайшего манго либо клубинки

миндальное печенье






Метод приготовления "Чашечки с шоколадом мокка"

1. Положить сгущенка, эспрессо, сливки и шоколад в огнеупорную стеклянную миску, поставить на кастрюлю с медлительно кипящей водой. Помешивать, пока шоколад не растает.



2. Переложить консистенция в кувшин и пустить незначительно остыть. Поделить консистенция мерно меж 6 чашечками для эспрессо и бросить на 10 мин перед подачей на стол.



Подавать: поставить чашечки на блюдца и положить немножко кусочков манго и печенье.



Глядите также



Бискотти апельсиновые с кардамоном

 

Категория: Десерты Дата: 04.02.2009 Просмотров: 31

Похожий материал

Шоколадные гнезда

Шоколадные гнезда

сто гр (3 1/2 oz) молочного шоколада, поломанного на куски 125 гр (4 1/3 oz) темного шоколада, поломанного на куски 25 гр масла сто гр покрошенных кукурузных хлопьев (разновидности Corn...
Летнее пряное мороженое

Летнее пряное мороженое

На 4-6 порций: 275 мл молока 1/2 ч литр. молотой корицы 3 больших желтка 50 гр сахара сто гр апельсиново-молочного шоколада сто гр горьковатого шоколада 200 мл жирных сливок,...
Десерт

Десерт

На 4 порции: 2 кусочка свежайшего белоснежного хлеба, корки срезать 4 ст литр. бурого сахара 1 ч литр. растворимого порошка эспрессо либо растворимого кофе в порошке либо в гранулках 300......
кофе

кофе "Мокка"

на 2 порции: 2 ч. литр.. растворимого кофе 2 ч. литр.. растворимого какао 90 мл ликера "Саузерн Удобство" сливки высочайшей жирности (желанно 36%) 2 вишни без косточки...
Рецепт - печенье

Рецепт - печенье "Чёрный лес"

Ингредиенты Пытка пшеничная 3/4 чашечки Сахар 3/4 чашечки Пекарский порошок 3/4 чашечки Масло сливочное 55 гр ( четыре столовых ложки Какао порошок (не Dutch process)* 1/3 чашечки ...