» » Рецепт - зеленый салат с мидиями

Рецепт - зеленый салат с мидиями

Рецепт - зеленый салат с мидиями
Ингредиенты для

брокколи 1/2 кочана

огурец бодрый две штуки лук репчатый одна штука чеснок 2 зубчика

мидии сто гр

масло оливковое сто мл

горчица сладостная две столовых ложки орешки кешью сто гр

соевый соус 1,5 столовых ложки


Как подготовить ?

1 Брокколи вымыть, демонтировать на маленькие соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откинуть на дуршлаг и сразу переложите на 2 мин. в ледяную воду.

Огурцы вымыть, нарежьте высокой соломкой. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте мелкими полукольцами, чеснок – мелкими ломтиками. Перемешать в миске брокколи, огурцы, лук, чеснок и мидии.

Орешки измельчите в блендере. добавьте масло, горчицу и соевый соус, взбейте. Полить заработанной заправкой салат.




Рецепт - зеленый салат с мидиями
Категория: Морепродукты Дата: 15.02.2008 Просмотров: 50

Похожий материал

Рецепт - зеленый салат с мидиями и свеклой

Рецепт - зеленый салат с мидиями и свеклой

салат фриллис 200 гр мидии очищенные (готовые к употреблению) 150 гр свекла среднего размаха одна штука оливки темные 50 гр лимон (цедра, сок) одна штука масло оливковое три...
Рецепт - рататуй с мидиями

Рецепт - рататуй с мидиями

большущие мидии без раковин четыресто гр сладостные перцы две штуки цукини одна штука капуста цветная 0,5 кочана черешок сельдерея одна штука маслины сто гр пытка две...
Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Мидии в горчичном соусе

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Мидии в горчичном соусе

мидии "Сальмон" - 1 банка ( 200 гр салат-латук либо листья зеленоватого салата - 200 гр лук-шалот либо красноватый репчатый лук - 150 гр базилик - 40 гр горчица - 1,5 столовых ложки ...
Рецепт - итальянский томатный суп с рисом и мидиями

Рецепт - итальянский томатный суп с рисом и мидиями

помидоры большущие четыре штуки базилик 1 пучок вино белоснежное неотзывчивое сто мл лук репчатый 1 луковица морковь одна штука рис белоснежный длиннозерный сто гр чеснок ...
Рецепт - салат с красной рыбой и мидиями

Рецепт - салат с красной рыбой и мидиями

1 стейк форели либо лосося (либо 200 гр филе красноватой рыбы) 200 гр вареных очищенных креветок 1 упаковка консервированных мидий 150 гр пекинской капусты 2 картофелены 1 бодрый...