Помидоры

Помидоры
Помидоры


Ингредиенты для "Помидоры ''Пальчики оближешь''"

  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Сахар-песок
  • Зелень
  • Перец душистый
  • Уксус (9%)
  • Лавровый лист
  • Чеснок
  • Перец красноватый (горьковатый)
  • Помидор


Метод приготовления "Помидоры ''Пальчики оближешь''"

Отобрать маленькие зрелые помидоры, но не мягенькие. Промыть их.
Банки пропарить, на дно положить рубленую зелень, чеснок.
Влить 1 столовую ложку растительного масла (на литровую банку), потом уложить помидоры. Меж ими и сверху кольцами лук.
Маринад: на 3 л. итра воды 3 столовые ложки соли, 7 столовых ложек сахара, перец душистый и горьковатый, лавровый лист.
Все вскипятить, позже влить 1 стакан 9 % уксуса. Сиим маринадом залить помидоры. Стерилизовать 12 -15 минут.
Этого численности маринада хватает ориентировочно на 7 л. итровых банок.
    Приятного аппетита!

Категория: Разные рецепты Дата: 21.12.2011 Просмотров: 38

Похожий материал

Фруктовое желе

Фруктовое желе "пальчики оближешь"

Немного пакетиков "Желе из ягод и плодов" по числу хотимых, Превосходнее предпочитать различных цветов: из лимона - желтоватый цвет, из клубники - розовый цвет, из зеленоватых яблок -...
Печенье

Печенье "Пальчики оближешь"

Растереть вареные яичные желтки с сахаром и размягченным маргарином. Добавить соду и пытку. Замесить тесто. Накатать из приобретенного теста шарики величиной с грецкий орешек. Выпекать в ладно...
Супер-баклажанчики!

Супер-баклажанчики!

Перец душистый (горошек) - 3-4 штук Помидоры - 1,5 килограммМасло растительное - 150 гр Баклажаны - 4 килограммСахар - 1 стак.Перец сладостный красноватый - 1 килограммСоль - 1, 5-2 столовых литр.....
Мамины помидоры

Мамины помидоры

Петрушка (веточки) - 1-3 штук Соль (на 3-х литр.банку) - 50 гр ВодаПерец болгарский - одна штука Помидор полный сил (он же томат)Сахар-песок ( четыре столовых ложки - на 3-х литр.банку) - 50 гр Уксус...
Огурцы и помидоры в желатине

Огурцы и помидоры в желатине

Рецепт на 13 л. итровых банок. Банки простерилизовать. На дно каждой положить лавровый лист, лук репчатый, нарезанный кружками, гвоздику, темный перец горошком. Помидоры (неперез......