» » Медовые пряники с грецким орехом

Медовые пряники с грецким орехом

Медовые пряники с грецким орехом
Медовые пряники с грецким орехом


Метод приготовления "Медовые пряники с грецким орешком"

Составляющие: мёд 1 стакан, пытка 2 стакана, сахар 1/2 стакана, орешки грецкие рубленные 1/3 стакана, яичка две штуки масло сливочное 1 столовая ложка, сода 1/2 чайной ложки, корица толченая 1/2 чайной ложки.
Растопленный на огне мёд перемешать с сахаром, далее равномерно засыпать пытку. Готовое тесто поставить в холодное площадь до остывания. В заливное тесто разбить яичка и добавить разведенную в незначительном числе воды соду. Добро все вымесить, далее ввести распущенное масло, толченую корицу, гвоздику и рубленые орешки. Тесто раскатать на столе, подпыленном пыткой, сформировать пряники, тот или иной разложить на бездушном железном листе, смазанном маслом. Выпекать при температуре 200-220°С 15-16 минут.

Категория: Десерты Дата: 31.10.2012 Просмотров: 27

Похожий материал

Королевский болу

Королевский болу

пытка пшеничная - 1 килограмм пытка кукурузная - 2 дес. ложки сахар - 2 стакана яичка - 6 штук молоко - 1 л. дрожжи неотзывчивые - одна чайная ложка грецкие орешки молотые - 2 дес. ложки изюм - 1...
Пряники старорусские (2)

Пряники старорусские (2)

мед - 500 гр пытка пшеничная - 500 гр крахмал - 150 гр сахар - 150 гр орешки лесные - 125 гр корица молотая - одна чайная ложка гвоздика молотая - одна чайная ложка мускатный орешек молотый -...
Корзиночки Макушка лета (2)

Корзиночки Макушка лета (2)

Для теста: пытка пшеничная - четыре столовых ложки масло сливочное - сто гр орешки грецкие рубленые - 200 гр сахар - четыре столовых ложки Для крема: масло сливочное - 300 гр ягоды полный сил -...
Трубочки-рулетики ореховые

Трубочки-рулетики ореховые

Трубочки-рулетики ореховые Составляющие: мёд 1 столовая ложка, пытка четыресто гр , сметана 175 гр , масло сливочное сто гр , орешки грецкие очищенные 200 гр , сахар 1 стакан, яичко (желток) одна......
Пряничное тесто – заварное

Пряничное тесто – заварное

При приготовлении теста заварным методом вливают в кастрюлю мед, сахар, воду и нагревают, помешивая, до 70- 75° C . Не прекращая мешать, набавляют половину просеянной пытки и измельченные пряности....