» » Салат Об этом я подумаю завтра

Салат Об этом я подумаю завтра

Салат Об этом я подумаю завтра
Салат Об этом я подумаю завтра


Ингредиенты для "Салат О этом я подумаю завтра"

Кальмар — одна штука Лук — три штуки Рис — 200 гр Яичко — четыре штуки Сыр — 150 гр Соль (по вкусу) Перец темный (по вкусу) Майонез (по вкусу) Масло растительное (для жгучи) Чай — три штуки Лимон — три штуки


Метод приготовления "Салат О этом я подумаю завтра"

  • Отварить рис,сварить 2 яичка,тонко порезать лук.

    На растительном масле обжарить пошинкованный лук.Добавить к нему вареной рис,посолить,поперчить по вкусу.

  • Иной раз масса риса и лука будет добро обжарена,положить 2 порезанных яичка и  ещё незначительно потушить.

  • В готовую массу вбить 2 сырых яичка, ещё незначительно потушить повсевременно помешивая,и довести до готовности.Остудить.

  • Есть кулинарная хитрость.Перед тем как кальмара опустить в кипящую воду,в кастрюлю (1 кальмар просит 2 л. итра воды)кладем пол-лимона и 2-3 пакетика темного чая.Варим кальмара 3-5-минут.

  • Вынув и охладив тушку,нарезаем полосочками шириной 2-3-мм.Меньше крошить не быть достойным-по другому потеряется запах и вкус.

  • Связываем рисовую массу с кальмарами,заправляем майонезом.Посыпаем сверху сыром натертым на большущей терке,скрашиваем дольками лимона.

    Приятного аппетита!

Категория: Разные рецепты Дата: 15.09.2008 Просмотров: 27

Похожий материал

Салат Гудини

Салат Гудини

Мидии — 300 гр Масло растительное — одна столовая ложка Масло сливочное — одна столовая ложка Чеснок — 1 зуб. Салат (зеленоватый листовой) — 1 пуч. Огурец — одна...
Салат Белый снег

Салат Белый снег

Яичко куриное — четыре штуки Филе куриное — 300 гр Сыр плавленый — сто гр Уксус — 50 мл Вода (кипяченая) — 50 мл Майонез — 200 гр Лук репчатый — 150 гр...
Салат Елочные украшения

Салат Елочные украшения

Картофель — одна штука Пастурма — 150 гр Яичко куриное (вареные) — две штуки Морковь (вареная) — одна штука Перец красноватый — одна штука Специи (кинза, хмели-сунели,...
Салат Алина

Салат Алина

Грудка куриная — одна штука Огурец ( бодрый) — одна штука Груша — одна штука Яичко куриное — четыре штуки Лук репчатый — одна штука Молоко (для омлета) — 0,5...
Салат Фасолевое сердце

Салат Фасолевое сердце

Фасоль консервированная — 1 бан. Сердечко говяжье (отварное) — сто гр Огурец полный сил — одна штука Яичко куриное (отварное) — две штуки Лук репчатый (малюсенькая) —...