Торт Венский вальс

Торт Венский вальс
Торт Венский вальс


Ингредиенты для "Тортик Венский вальс"

сливочное масло - 150 гр
сахар - 125 гр
шоколад - 2 плитки
желтки яичные - 6 штук
белки яичные - семь штук
пытка - 125 гр
варенье абрикосовое




Метод приготовления "Тортик Венский вальс"

Растереть сливочное масло с сахаром добела.
Натереть на терке 1 шоколадную плитку. По ложке набавлять в масло растертый шоколад, далее желтки по один-одинешенек. Иногда все это ладно перемешается, осмотрительно добавить взбитые в пену белки, далее — пытку. Медлительно выпекать в смазанной сливочным маслом форме.
Переложить на сито, бросить на день. Далее смазать сверху абрикосовым вареньем, а поверх варенья — шоколадной глазурью (для этого растопить вторую шоколадную плитку).

Категория: Десерты Дата: 16.03.2011 Просмотров: 35

Похожий материал

Торт Вишня в черном

Торт Вишня в черном

пытка - 1 1/2 стакана сахар - 1 1/2 стакана яичка - 1 1/2 штук ванильный сахар - одна чайная ложка йогурт - 50 мл соль - 1 щепотка джем либо варенье вишневое шоколад темный пористый - 2 плитки...
Пирожное Венский кондитер

Пирожное Венский кондитер

Вода (тесто) — 1 стак. Масло сливочное (тесто) — сто гр Соль (тесто, щепотка) Пытка (тесто) — 1 стак. Яичка (тесто) — четыре штуки Пудинг шоколадный (крем, у меня...
Торт «Ева»

Торт «Ева»

Тортик «Ева» Специализировать бисквитное тесто. 6 желтков растереть добела с 1,25стакана сахара, всыпать 1,25 стакана пытки, прибавить взбитые в крутую пену 6 белков. Осмотрительно перемешать всю...
Торт бисквитный сухой

Торт бисквитный сухой

Тортик бисквитный бездушный На 1,25 стакана пытки - 1 стакан сахара, 8 яиц.Яичные желтки растереть с сахаром добела (можнож добавить натертую цедру с один-одинешенек лимона либо апельсина). После...
Торт Рококо (п/безе)

Торт Рококо (п/безе)

Составляющие: Тесто: яичка 5 штук сахар 60- 70 гр , пытка 1 столовая ложка, орешки 1 столовая ложка, какао 1 столовая ложка. Крем: молоко 0,5 л. , пытка 4 столовые ложки, сахар 1 столовая ложк......