» » Баклажаны, жаренные с луком

Баклажаны, жаренные с луком

Баклажаны, жаренные с луком
Баклажаны, жаренные с луком


Ингредиенты для "Баклажаны, жаренные с луком"

  • четыре столовых ложки пшеничной пытки
  • две столовых ложки томат-пюре либо 3-4 штук плодов томата
  • соль по вкусу.
  • четыре штуки баклажанов
  • 1 стакан сметаны
  • четыре столовых ложки сливочного либо растительного масла,
  • 2 головки репчатого лука


Метод приготовления "Баклажаны, жаренные с луком"

Плоды баклажана обмыть, срезать с их точки, ошпарить, порезать мелкими кружочками, посолить, обвалять в пытке и обжарить на масле. Также обжарить репчатый лук, нарезанный кольцами. Готовые баклажаны уложить оболочками на блюдо, переложив их жареным луком. В сковороду, где жарились баклажаны, положить сметану и томат-пасту либо размельченные плоды томата, смутить, прокипятить и залить сиим соусом баклажаны.

Категория: Разные рецепты Дата: 15.03.2011 Просмотров: 31

Похожий материал

Рецепт - баклажаны во фритюре

Рецепт - баклажаны во фритюре

Ингредиенты 1 килограмм баклажан, сто гр пытки, 300 гр масла....
Мясо (По весеннему)

Мясо (По весеннему)

Мясо (азу) 500 гр баклажан две штуки помидоры 4-5 штук репчатый лук две штуки болгарский перец 3-4 штук картофель 4-5 штук бодрая зелень,подсолнечное масло 50 гр соль, перец, чеснок 2-4 дольки....
Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной.

Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной.

Сметана 1 стакан Тертый сыр 150 гр nbsp;Перец Баклажаны 6 штук nbsp;СольСл. масло 50 гр nbsp;Помидоры восемь штук nbsp;...
Рецепт - салата из баклажанов с оливками и тыквенными семечками

Рецепт - салата из баклажанов с оливками и тыквенными семечками

Ингредиенты Ингредиенты для салата из баклажанов Баклажаны: 2-3 штук Оливки без косточек: сто гр Тыквенные семена : 30-50 гр Зубчик чеснока, пучок зелени – петрушка, укроп . ...
Рецепт - крендельки, жаренные во фритюре

Рецепт - крендельки, жаренные во фритюре

Ингредиенты Что необходимо: 800 гр пытки 5 яиц 1/2 стакана сливок одна столовая ложка сливочного масла 150 гр сладкой пудры 200 гр растительного масла Щепотка соли...