» » Молочный сахар с орехами. (Китайская кухня)

Молочный сахар с орехами. (Китайская кухня)

Молочный сахар с орехами. (Китайская кухня)
Молочный сахар с орехами. (Китайская кухня)


Метод приготовления "Молочный сахар с орешками. (Китайская кухня)"

Молочный сахар с орешками. (Китайская кухня) На 20 порций 5 л. молока, 15 гр корицы с сахаром, 50 гр изюма, 600 гр сладкого песка, 250 гр водки, 50 гр лущеных тыквенных семечек, 50 гр очищенных грецких орехов, 15 гр очищенных кедровых орешков, 5 гр арахисного масла, 15 гр ядрышек абрикосовых косточек.Вымойте и обсушить изюм. Очищенные грецкие орешки раздробите на количества масштабом менее 0,5 сантим. . Ядрышки абрикосовых косточек поделить на 2 половинки. перемешать изюм и орешки, семена. На сильном огне довести молоко до кипения, положить в него сладкий песок, корицу, влить высокой струйкой водку. кипятить молоко, пока не испарится влага, после этого убавить огонь до слабенького, добавить консистенция изюма с орешками и семечками и поджарить около 10 мин, интенсивно размешивая. Иной раз содержимое кастрюли завоюет красноватый цвет, выложить в смазанную маслом миску, охладить и подавать к столу.

Категория: Десерты Дата: 28.02.2008 Просмотров: 26

Похожий материал

Гозинах (армянская кухня)

Гозинах (армянская кухня)

Гозинах (армянская кухня) Составляющие: мёд. 500 гр орешки грецкие. 500 гр сахар. сто гр вскипятить мёд с сахаром, всыпать в сироп очищенные, убористо нарезанные, слегка обжаренные ядра грецких оре......
Сухари с орехами (Украинская кухня)

Сухари с орехами (Украинская кухня)

Сухари с орешками (Украинская кухня) четыресто гр булки сладостной, один-одинешенек стакан молока, 2 яичка, один-одинешенек стакан орехов измельченных, один-одинешенек стакан сахара, две чайных...
Засахаренные персики (Китайская кухня)

Засахаренные персики (Китайская кухня)

Засахаренные персики (Китайская кухня)1,5 килограмм бодрых персиков, 200 гр сахара, 50 гр консервированной вишни, 10 гр корицы.Персики очистить от кожуры, удалить косточки и порезать ......
Вафли северные (Французская кухня)

Вафли северные (Французская кухня)

Вафли северные (Французская кухня) 300 гр пытки, 6 яиц, четыресто гр молока, 150 гр масла, 30 гр сладкого песка, 20 гр дрожжей, сладкая пудра, соль, одна столовая ложка растительного мтр......
Стеклянные шарики. (Китайская кухня)

Стеклянные шарики. (Китайская кухня)

Стеклянные шарики. (Китайская кухня) 250 гр свинины, 25 гр цукатов (на каждый шарик), 25 гр банановой эссенции (на каждый шарик), 1 яичко, 500 гр растительного масла (оставит сто гр )......