» » Бабка из творога с изюмом

Бабка из творога с изюмом

Бабка из творога с изюмом
Бабка из творога с изюмом


Метод приготовления "Бабка из творога с изюмом"

ингредиенты:
800 гр (4 стакана) творога, 5 яиц, сто гр (0,5 стакана) сахара, 50 гр ( две столовых ложки картофельной пытки, 50 гр ( две столовых ложки изюма, сто гр (0,4 стакана) сметаны, 15 гр ( одна столовая ложка молотых сухарей, 40 гр ( две столовых ложки сливочного масла, 125 мл (0,5 стакана) фруктового сиропа, соль по вкусу.


приготовление:
творог превосходно отжать, протереть спустя сито, добавить к нему растертые с сахаром желтки, сливочное масло, картофельную пытку (крахмал), соль, очищенный и промытый в теплой воде изюм и все превосходно вымешать. После чего в творожную массу добавить взбитые белки, осмотрительно перемешать, выложить все в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять и сверху смазать сметаной.
Форму с приготовленной массой поставить в сотейник с горячей водой и запечь в духовке. При подаче на стол полить бабку фруктовым сиропом.

Категория: Десерты Дата: 08.11.2009 Просмотров: 32

Похожий материал

Творожники со сметаной и медом

Творожники со сметаной и медом

четыресто гр творога, 4 яичка, 1 стакан сметаны, четыре столовых ложки меда, соль по вкусу....
Пудинг хлебный с морковью и изюмом

Пудинг хлебный с морковью и изюмом

Пудинг хлебный с морковью и изюмом 200 гр хлеба пшеничного, 1/2 килограмм моркови, 1/2 стаканов сахара, три столовых ложки сливочного масла, 5 яиц, 1/2 стаканов изюма либо цукатов, соль по вкусу.......
Творожный пудинг с цукатом

Творожный пудинг с цукатом

Творожный пудинг с цукатом На 500 гр творога - 4 яичка, 1/2 стакана сахара, две столовых ложки манной крупы, сто гр цуката, 50 гр изюма, цедру апельсина и три столовых ложки сливочного ма......
Торт из творога по-украински

Торт из творога по-украински

ингредиенты: для теста: 370 гр (2,3 стакана) пшеничной пытки, 125 гр (0,5 стакана) сметаны, 50 гр ( 2,5 столовых ложки сливочного масла 2 яичка. Для внутренности: 500 гр (2,5 стакана) ......
Торт «петровчаны»

Торт «петровчаны»

ингредиенты: для бисквитного теста: сто гр ( четыре столовых ложки пшеничной пытки, 60 гр ( две столовых ложки картофельного крахмала, 3 яичка, 200 гр (1 стакан) сахара. Для шоколадн......