» » Суп из свежих грибов (постный)

Суп из свежих грибов (постный)

Суп из свежих грибов (постный)
Суп из свежих грибов (постный)


Метод приготовления "Суп из новых грибов (постный)"

Суп из новых грибов (постный)Забрать 800 гр новых грибов, по одна штука различных кореньев, 3 л. уковицы, сто гр постного масла, 1/ 2 л. имона, одна столовая ложка пытки и одна столовая ложка рубленой зелени.Грибы перебирают, очищают, рубят и варят в воде слегка посоленной, с прибавлением кореньев; исправляют поджаренным на постном масле луком и пыткой, добавляют ломтики лимона и, подавая, посыпают рубленой зеленью. Раздельно подают гренки из белоснежного хлеба, поджаренные в постном масле. (Рецепты древней кухни) 

Категория: Разные рецепты Дата: 10.02.2014 Просмотров: 28

Похожий материал

Самбук из свежих абрикосов

Самбук из свежих абрикосов

абрикосы - 10 штук желатин - одна столовая ложка сахар - 1/2 стакана белки яичные - две штуки лимонная кислота - 1 щепотка...
Рецепт - салат с тофу, фасолью и грибами

Рецепт - салат с тофу, фасолью и грибами

Ингредиенты 1 баночка красноватой фасоли 250 гр сыра тофу 300 гр грибов шитаке 1 незначительная луковица 2 зубчика чеснока горсть рубленной зелени три столовых ложки оливкового...
Мясо с грибами, тушенное в сметане

Мясо с грибами, тушенное в сметане

500 гр грибов 600 гр мяса6-8 картофелин сто гр сметаны 3 л. уковицы 50 гр сливочного масласоль по вкусу....
Гусь под сметанным соусом с грибами

Гусь под сметанным соусом с грибами

50 гр пытки, сто гр репчатого лука, 200 гр сметаны, перец, 2 50 гр бодрых грибов, соль по вкусу.1,6 килограмм гуся, сто гр сливочного масла,...
Рецепт - рыба в соусе из шампанского, грибов и мидий

Рецепт - рыба в соусе из шампанского, грибов и мидий

2 филе белоснежной рыбы гр по 150 (в оригинале палтус; у меня иная рыба, пока не могу разыскать ее перевод) сто гр и наиболее моллюсков либо мидий (у меня 500 гр мороженных мидий) 150-200 гр...