» » Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)

Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)

Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)
Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)


Метод приготовления "Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня)"

Клубника с розовым снегом (Болгарская кухня) Перебрать и помыть 1/2 килограмм клубники. Отцедить, уложить в пригодную тарелку либо блюдо и посыпать 2—3 столовыми ложками сладкой пудры. Протереть спустя сито еще 1/2 килограмм клубники и в заработанный сок добавить 2—3 столовых ложки сладкой пудры. Взбить в сильную пену 2 белка с 3—4 полными столовыми ложками сладкой пудры и равномерно ввести ее в земляничный сок. Заработанной розовой пеной (снегом) возместить посыпанную сахаром клубнику. Белковую пену можнож заменить 1/4 килограмм сметаны, взбитой с сахаром на вкус.

Категория: Десерты Дата: 10.01.2014 Просмотров: 34

Похожий материал

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня)

Рулет из готового печенья (Болгарская кухня) Растирать в процесс 10—15 минут 200 гр сливочного масла с 1 стаканом сладкой пудры. Добавить по один-одинешенек 2 яичка и 1 желток, не прекращая растирать...
Омлет с повидлом, запеченный в духовом шкафу I вариант (Болгарская кухня)

Омлет с повидлом, запеченный в духовом шкафу I вариант (Болгарская кухня)

Омлет с повидлом, запеченный в духовом шкафу I вариант (Болгарская кухня) Растереть добела 7 желтков с 2 столовыми ложками сладкой пудры. Добавить 1/2 стакана молока, 2 порошка ванилина и взбитые в...
Пирожное ореховое (Болгарская кухня)

Пирожное ореховое (Болгарская кухня)

Пирожное ореховое (Болгарская кухня) Взбить 1/4 килограмм сладкой пудры с 2 кофейными чашечками растительного либо растопленного сливочного масла и добавить по один-одинешенек 3 яичка, а потом — 1...
Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)

Торт из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня)

Тортик из бишкотов с меренгой (Болгарская кухня) Растирать на медленном огне 4 яичка с 1 стаканом сладкой пудры до того времени, пока консистенция так загустеет, что начнет отделяться от ложки в...
Мороженое клубничное (Болгарская кухня)

Мороженое клубничное (Болгарская кухня)

Мороженое клубничное (Болгарская кухня) Сварить повидло из 1/2 килограмм клубники и 1/2 стакана сахара и охладить. На борту плиты растирать 3 желтка с 1 кофейной чашечкой сахара и 1 кофейной чашечкой...