» » Шашлык в маринаде из киви

Шашлык в маринаде из киви

Шашлык в маринаде из киви
Шашлык в маринаде из киви


Метод приготовления "Шашлык в маринаде из киви "


свинина – 2 килограмм
киви - 1 плод
лук, соль, перец – по вкусу

Мясо нарезаем поперек волокон брусочками 3х5 сантим., лук режем кольцами. Складываем все в кастрюлю. Далее солим, набавляем темный молотый перец и натертый на терке киви. В этом маринаде мясо обязано постоять минут 20 – 30, но менее (по другому оно станет очень мягеньким и будет распадаться). После чего нанизываем на шампура и жарим шашлык.

Категория: Разные рецепты Дата: 25.05.2011 Просмотров: 25

Похожий материал

Рецепт - свинина, запеченная с киви

Рецепт - свинина, запеченная с киви

Ингредиенты свиная котлета на косточке две штуки зеленоватый лук 15 гр киви две штуки соль, перец сыр сто гр майонез сто гр чеснок 2 зубчика...
Рецепт - свинина в особом маринаде

Рецепт - свинина в особом маринаде

Ингредиенты Свинина 700 гр Чеснок 6 зуб. Петрушка 1 пуч. Перец чили одна штука Оливковое масло 5 столовых ложек Соль одна столовая ложка Перец темный молотый 0,5 чайные ложкиЛайм одна штука...
Рецепт - свинина в цитрусовом маринаде

Рецепт - свинина в цитрусовом маринаде

Ингредиенты свинина 1 килограмм апельсиновый сок (свежевыжатый) — 1/3 ст лимонный сок — четыре столовых ложки мёд — одна столовая ложка чеснок — 3 зубчика свежемолотая консистенция...
Рецепт - шашлык в горчичном маринаде

Рецепт - шашлык в горчичном маринаде

Ингредиенты Ингредиенты: На 1 килограмм мяса: 2-3 луковицы 1 баночка горчицы 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки уксуса Соль, специи по вкусу...
Рецепт - куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Рецепт - куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Ингредиенты Филе куринoе — 600 гр Лимон — одна штука Курага Чернослив (без косточек) Перец красноватый жгучий (молотый) Паприка сладостная (молотая) — 2- 2,5 чайные ложки Соль Масло...