» » Пудинг с хлебной крошкой

Пудинг с хлебной крошкой

Пудинг с хлебной крошкой
Пудинг с хлебной крошкой


Метод приготовления "Пудинг с хлебной крошкой"

Пудинг с хлебной крошкой 200 гр хлеба ржаного, 300 гр сливочного масла, один-одинешенек стакан сладкой пудры, одна столовая ложка шоколада, одна столовая ложка миндаля молотого, 5 яиц, одна чайная ложка измельченной лимонной цедры.Хлеб натереть на терке. Масло смутить с сахаром и взбить венчиком до образования густой белоснежной пышноватой массы, равномерно, безпрерывно помешивая, ввести в нее один за одним желтки, а потом два целых яичка. Приобретенную консистенция размешать с хлебной крошкой, шоколадом, натертым на большой терке, убористо нарезанной лимонной цедрой, миндалем. Ладно взбить оставшиеся белки и, перемешивая, равномерно добавить в консистенция. Специализированную этаким образом массу вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную пыткой. Варить на водяной бане до готовности. Перед подачей пудинг вытащить из формы и полить ванильным соусом.

Категория: Десерты Дата: 29.12.2009 Просмотров: 31

Похожий материал

Пудинг лимонный с медом и имбирем

Пудинг лимонный с медом и имбирем

На 6 порций: сто гр несоленого масла, мягенького + для смазывания 2 ст литр. меда 5 сантим. консервированного стебля имбиря, убористо порезать + 1 ст литр. сиропа 1 л. имон, очистить от цедры и...
Пудинг с желатином

Пудинг с желатином

молоко сгущенное - 1 банка молоко кипяченое - 1 л. желатин - одна столовая ложка сахар для посыпки формы - два стакана ложки...
Грушевый пудинг.

Грушевый пудинг.

Грушевый пудинг.Порезать кусками 12 груш, осыпать их 1/4 стаканов сахара-песка, добавить щепотку корицы, 3-4 гвоздички, влить 1/4 стаканов воды, 1/2 стаканов вина, варить в кастрюле на сильном огн......
Пудинг хлебный с морковью и изюмом

Пудинг хлебный с морковью и изюмом

Пудинг хлебный с морковью и изюмом 200 гр хлеба пшеничного, 1/2 килограмм моркови, 1/2 стаканов сахара, три столовых ложки сливочного масла, 5 яиц, 1/2 стаканов изюма либо цукатов, соль по вкусу.......
Творожный пудинг с цукатом

Творожный пудинг с цукатом

Творожный пудинг с цукатом На 500 гр творога - 4 яичка, 1/2 стакана сахара, две столовых ложки манной крупы, сто гр цуката, 50 гр изюма, цедру апельсина и три столовых ложки сливочного ма......