Струдель с сухофруктами

Струдель с сухофруктами
Струдель с сухофруктами


Метод приготовления "Струдель с сухофруктами"

ингредиенты:
для теста: 320 гр (2 стакана) пшеничной пытки, 125 мл (0,5 стакана) молока, сто гр (0,5 стакана) сахара, 60 гр ( 3,5 столовых ложки сливочного масла, 3 яичка, 6 гр ( 0,5 чайные ложки пищевой соды, 3 гр ( 0,25 чайные ложки соли, ванилин по вкусу. Для внутренности: сто гр (2— три столовых ложки варенья, 150 гр (2 стакана) сухофруктов, 25 гр ( одна столовая ложка сахара, 1 яичко, корица по вкусу.
приготовление:
пытку просеять, сделать в холме углубление, влить в него молоко, положить яичка, масло, сладкую пудру, ванилин, соду, замесить крутое тесто и вынести его, накрыв миской, 30 мин.
Готовое тесто раскатать в лист шириной 3 мм. Поверхность его компенсировать вареньем, смущенным с измельченными сухофруктами, предварительно замоченными на 2 часа. Тесто с внутренностями завернуть рулетом, смазать его яичком, посыпать сахаром с корицей и выпекать на противне, смазанном маслом, в духовке в процесс 30-40 мин. при средней температуре.

Категория: Разные рецепты Дата: 24.07.2013 Просмотров: 28

Похожий материал

Хлебный пудинг с сухофруктами

Хлебный пудинг с сухофруктами

На 4 порции: 25 гр сливочного масла 6 ломтей белоснежного хлеба с изюмом 2 ст литр. бурого сахара 50 гр кураги, порезанной 600 мл молока 3 яичка...
Штрудель с сухофруктами

Штрудель с сухофруктами

- пытка - 300 гр - молоко - 1/2 стакана - сахар - 1/2 стакана - сливочное масло - 60 гр - яичко - три штуки - сода - 1/2 чайные ложки - соль - 1/4 чайные ложки - ванилин - на кончике...
Торт ореховый с сухофруктами

Торт ореховый с сухофруктами

Тортик ореховый с сухофруктами Очищаем чернослив от косточек, нарезаем его и курагу. Вычищаем и размалываем скалкой орешки. Все мешаем, набавляя изюм. Тесто: взбиваем 5 яиц + 1.5 стакана + четыре...
Торт из творога по-украински

Торт из творога по-украински

ингредиенты: для теста: 370 гр (2,3 стакана) пшеничной пытки, 125 гр (0,5 стакана) сметаны, 50 гр ( 2,5 столовых ложки сливочного масла 2 яичка. Для внутренности: 500 гр (2,5 стакана) ......
Песочный торт

Песочный торт

ингредиенты: 320 гр (2 стакана) пшеничной пытки, 300 гр сливочного масла либо маргарина, 180 гр (0,9 стакана) сахара, 2 яичка, ванилин либо лимонная цедра, варенье либо повидло по вкусу. ......