» » Пудинг черешневый по-эльзасски

Пудинг черешневый по-эльзасски

Пудинг черешневый по-эльзасски
Пудинг черешневый по-эльзасски


Ингредиенты для "Пудинг черешневый по-эльзасски"

- черешня - 600 гр
- сливочное масло - 135 гр
- сахар - 125 гр
- миндаль (измельченный) - сто гр
- соль - щепотка
- черствые сдобные булочки - 150 гр
- молоко - сто гр
- яичко - четыре штуки
- ароматное вино либо ликер - две столовых ложки




Метод приготовления "Пудинг черешневый по-эльзасски"

вытащить косточки из черешен. перемешать мягкое сливочное масло с сахаром. чтоб вышла однородная консистенция. добавить миндаль и соль. замочить в теплом молоке сдобные булочки, раздавить их вилкой и перемешать с масляно-сладкой консистенцией. Далее ввести по один-одинехонек яичку, взбитому вилкой, и черешню. смазать форму маслом. печь 45 минут при температуре 180°С.

Готовый горячий пудинг сбрызнуть вином либо ликером. подавать охлажденным.

Категория: Десерты Дата: 04.11.2013 Просмотров: 28

Похожий материал

Пудинг `Атас!`

Пудинг `Атас!`

Нужно: 1 стакан риса, 1 стакан молока, 3 яичка, соль, и 1 стакан сахара, растительное масло. Рис отварить, добавить молоко, чтоб вышла не чрезвычайно густая рисовая каша. Остудить. Я......
Пудинг из риса и ревеня

Пудинг из риса и ревеня

Пудинг из риса и ревеня 300 гр ревеня, 150 гр сахара, 200 гр риса, 3./ 4 л. молока, 4 яичка, масло.Промытый ревень порезать и посыпать сахаром. Иной раз покажется сок, Гасить в нем ревень,......
Пудинг с хлебной крошкой

Пудинг с хлебной крошкой

Пудинг с хлебной крошкой 200 гр хлеба ржаного, 300 гр сливочного масла, один-одинехонек стакан сладкой пудры, одна столовая ложка шоколада, одна столовая ложка миндаля молотого, 5 яиц, одна чайная ......
Пудинг хлебный с морковью и изюмом

Пудинг хлебный с морковью и изюмом

Пудинг хлебный с морковью и изюмом 200 гр хлеба пшеничного, 1/2 килограмм моркови, 1/2 стаканов сахара, три столовых ложки сливочного масла, 5 яиц, 1/2 стаканов изюма либо цукатов, соль по вкусу.......
Пудинг «Лесные эльфы»

Пудинг «Лесные эльфы»

батон пшеничный без корок - 250 гр молоко - 1 1/2 стакана сахар - 2-3 столовых ложки яичка - 3-4 штук ягоды либо изюм - сто гр Батон, очистив от корок, ......